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手料理
  • 2017/05/09
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ヨーグルトクッキー🍪

レシピ
材料・調味料
ヨーグルト
40g
砂糖
30g
サラダ油(オリーブオイル)
30g
薄力粉
80g
コーンスターチ
20g
作り方
0
ボールにサラダ油 砂糖 ヨーグルトを順に入れて混ぜる
1
☆を合わせてふるって入れてヘラで切り混ぜる
2
絞り袋に入れてシートを敷いた天板に絞り出す
3
180度に余熱したオーブンで15~18分焼く
ポイント

全て薄力粉でも出来ます。

サラダ油を使いましたがオリーブオイルに代えるとまた違うサクッと仕上がります。

みんなの投稿 (1)
最近ブログの方に集中していてなかなかこちらに来れてません💦
投稿したいのはいっぱいあるのでこれからは沢山投稿すると思いますm(__)m


基本材料4つだけでヨーグルトクッキーを焼きました(^^)
卵・バターなしで代わりに油を使って作っています。

私は今回は普通のサラダ油を使いましたがオリーブオイルで作ってもいいみたいなので次はオリーブオイルバージョンも作ってみようと思います(^^)b

星型に絞って半分には少し変えてチョコクランチをのせて焼いてみました*

結構こんがり焼けて、むっちゃサクサクというよりはザクザク?って感じで歯応えありそうでした(^∇^;

お母さん達も「もうちょっとサクサクだったらなぁ」と言っていて更にあんまり甘くなかったらしくて「もっと甘くがいい」と言われちゃいました(´д`|||)

サクサクはまぁいいから甘かったらバッチリだったって。
ということで次は砂糖多めで!
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