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手料理
- 2020/04/14
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台湾料理 魯肉飯(ルーローハン) & 鹹豆醤(シェントウジャン)
もぐもぐ! (17)
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ソウルフードと言われている、ルーローハン と台湾のスープ、シェントウジャン
を作ってみました。
豆乳を使ったこちらのスープは、日本ではなかなか食べないお味！
ザーサイと干しエビを入れて、とても香ばしい濃厚だけれどさっぱりしたスープです！
リピート決定☽︎
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