今夜の1品 車麩と薦どうふの煮物

富山の友達に教えてもらったお料理。
車麩の中央のまぁるい穴に卵を落として好みの野菜と彩りよく煮ます。
今日は、薦どうふとカボチャ人参を一緒に煮ました。
トッピングは柚子と三つ葉です。

わぁ！
お麩料理 好きです～(●^o^●)💕

真ん中に卵を落として😉
美味しそうだなー！(*´∀｀)💕

おはよう(^_^)/~~
モグリス、コメント有り難う❤
リーズナブル、ヘルシーメニュー(^^;
美味しかった！
富山に売ってるような大きな穴の車麩が近くには売ってないので、抜き型で穴を大きくして卵落としました(笑)💦
ウズラの卵ではボリュームに欠けるしね("⌒∇⌒")