生地は型の穴をはみ出すくらい入れた方が後で整えていくと丸くて綺麗なたこ焼きができますよこれは母が試行錯誤してたどり着いた配合です。市販のたこ焼き粉を使わなくてもふんわりとした美味しいたこ焼きができます。
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