梨酵母 de バケ

梨酵母で、バケット焼きました(*^^*)
元気でした〜*\(^o^)/*

粉は、メゾンカイザートラディショナル、リスドォル、メルベイユの勝手に自己流ブレンド(^^;;
珈琲酵母は、タイプER。
ん〜😑やっぱり、こちらの方が味が濃い〜気がします。
何も付けずに食べるのが好き〜(o^^o)

リーチちゃん、ありがとうー*\(^o^)/*

しょーこちゃん(*^^*)
ありがとう〜*\(^o^)/*
昨日からアップルシナモンが頭から離れない〜(￣▽￣)
リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*

素晴らしい♡

akikoさん(*^^*)
ありがとうございます\(//∇//)\
たくさんモグモグ、リスナツプもありがとうです🙇

またまた素敵なバゲットだわー(⌒▽⌒)惚れ惚れするー💕

くみさん、こんばんは(*^^*)
いつも、ありがとうございます\(//∇//)\
リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*

ゆかさんね！(笑)ごめん！

やかさんで〜す😬（笑）
とみくみちゃん、おはよう(o^^o)
ナッシーくん、元気だったよ！👍
久々の、ボッ！キュっ！ボン！かな？とおもったけど大丈夫だった😅
今のところ、この組み合わせが自己満足（笑）粉に味がある？感じ。タイプERは、あんまりしない気がします☺️好みだけどね😬
次の日は、やわかいよ(・ω・)ノ

リスナツプもありがとう*\(^o^)/*

しゅんやさん、こんにちは(*^^*)
アプリ、アプリ、、😅
でも、最近ちょっとコツ？みたいなのが分かったような、分からないような、、。撃沈することがまたくるでしょうね、、(￣▽￣)あまり、触らず、、。が良さげです☺️

粉、まだ未体験のものもたくさん！昔は、安ければいいや！と思ってましたが、変えてみて、えっ❗️(*☻-☻*)と、ビックリ！粉で違うのですね！
そして、こうやってハマっていくのでしょうね、、(￣▽￣)

虎豆パン、楽しみですね！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))原点に戻って、まさにしゅんやパンですね^_−☆

私も、アーモンドプードル注文し忘れ！😱残り少なくなっております😂

やっぱり美しい～💓

梨酵母！こんな色なんですね‼‼
濃い～うちのとは違う色ですよ(^_-)

うさかめさん、こんばんは(*^^*)
この色でいいのか分かりません😣
皮も入れたままだからかもです😅
リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
梨酵母は元気ですね❗️
すごく安定したバケット❤️気泡もかなりなものです❗️yuccaさんの家で、パン教室してくださーい❗️新幹線に乗って 行きたいな〜🎵

btnonさん！
貴方は、早くお風邪を治さなくては❗️∑(ﾟДﾟ)
最近、高加水の成型を参考に、気泡を潰さずに成型しています(*^^*)

風邪、なかなか治らないみたいですね(´･_･`)ゆっくり休んでくださいね☺️

ん？新幹線で❓🚄
遊びに来てください(*^^*)味噌カツ、櫃まぶしがあるでよ〜(・ω・)ノ（笑）

リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*

はーい🙋早く治しまーす😁
yuccaさん、ありがと😊💕

yuccaちゃん、おはよ～
見とれちゃいました ٩(๑> ₃ <)۶♥
焼いてみたいなぁ、こんな素敵なバケット♪

riezooちゃん、おはよう(*^^*)
嬉しいお言葉ありがとう\(//∇//)\
riezooちゃんのパウンド型マフィンが頭から離れません(#^.^#)
こんどは、パウンド型で作ってみたいです*\(^o^)/*

リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*

私にも嬉しい～お言葉ありがと💖

yucca@さんのバケットかっこいいです꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ

縦に伸びてる気泡も、酵母が元気なのが分かりますね！
ホント、理想的‼︎
私もこのまま味わって、後はお気に入りのバターを付けて食べたいです(ૢ˃ꌂ˂⁎)

ayuさん(*^^*)
ありがとうございます🙇
梨酵母くん、元気でした(#^.^#)
よかった☺️
高加水を作った時の成型を参考に、気泡を潰さずに、あまり触らずにするようにしています(*^^*)

バターもいいですね💕

リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*

べんべんさん(*^^*)
ありがとうございます🙇
秘訣、、？といっても、、(・・?)
、道具に頼っております(^^;;
銅板使用、300℃余熱で、初めにスチームかけて、一気に膨らませる！、、。みたいな(^^;;
お道具のおかげ(*^^*)

リスナツプもありがとうです(#^.^#)

もう完璧です〜😁✨ yucca@さん、やっぱり銅板使った方がいいですか⁇ なんだかね、私のバゲット、焼きの部分で家庭感から抜け出せないような気がして💦💦 yucca@さんみたいにお店バゲット焼きたいよ〜‼︎

ふぅさん、指大丈夫？
ちょっと、不自由になっちゃうね(＞人＜;)早く治りますように♥️

いゃあ、写真で見るのと実物とは、、😅
十分、ふぅさんのお店っぽいですよ！
私は、銅板使ったら、オッ❗️と感じました(*^^*)
でも、使わなくても上手に焼かれてる方みえるから、、。
私は、お道具頼りなので、、😅

リスナツプもありがとうです*\(^o^)/*