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手料理
- 2015/09/28
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『ヤマサ 鮮度の一滴 超特選しょうゆ』で はんぺんと海老のうま煮
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- はんぺんはサイコロ状に
エビも食べやすい大きさにぶつ切り
しめじはバラしておく
枝豆はさやから出しておく
- 2
- フライパンにごま油を引き、強火で
キノコ→海老→はんぺんの順に炒める
- 3
- 火が通ってはんぺんに少し焦げ目がついたら
水、鶏ガラスープ、酒を入れてひと煮たちさせる。
途中『鮮度の一滴 超特選しょうゆ』を回し入れ
さらにひと煮たちさせる。
- 4
- 適度なところで水溶き片栗粉を入れ
軽く混ぜたら火を止めて
枝豆を混ぜて出来上がり♪
もぐもぐ! (57)
リスナップ (1)
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『ヤマサ 鮮度の一滴 超特選しょうゆ』
のモニター商品を頂き
何を作ろうか考えてました(^^)
海老しんじょうを作ろうと思っていた
材料を使って
はんぺんと海老のうま煮を作ってみました♪
新鮮なお醤油のコクと
海鮮の旨味が合わさったスープを
はんぺんが吸いまくって
箸が止まらない美味しさに♪
色味も綺麗です♪