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手料理
  • 2015/05/04
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卵なし牛乳なし★ココアきな粉クッキー

レシピ
材料・調味料
強力粉
80g
きな粉
40g
BP
小さじ1/2
甜菜糖
40g
ココア
小さじ2
60cc
オリーブオイル
40g
クルミ
適宜
作り方
1
甜菜糖以外の粉類をすべて合わせておく。
2
ボウルに甜菜糖、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。そこに少しずつ水を加えて混ぜる。
3
❷に粉類を合わせて一気に混ぜる(柔らかい生地なので、切るようにはいきません)
4
天板にクッキングシートを敷き、丸く落としていき、砕いたクルミを載せて170℃で25分焼く。
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