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手料理
  • 2016/07/15
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炊飯器で炊き込みパエリヤ #シェフごはん

参考にしたレシピ
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1.魚介類は火を入れすぎるほど小さく固くなるので、あとで混ぜる\n2.鶏や魚介の出汁でいかに美味しくするかが炊き込みのポイント\n3.具材が入る場合は通常より水分を少なめに。固めに炊きあげる
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