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手料理
- 2014/05/11
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二日酔いがスッキリする「玉ねぎたっぷり色々豆のインドカレー」♬
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆参考にしたレシピ☆
チャナ豆（ひよこ豆）は、一晩水に浸す。
塩を加えたっぷり水で茹でる。
- 2
- たっぷりの玉ねぎを薄切りにし、
出来ればあめ色に炒めます。
りんごはすりおろします。
- 3
- 鍋にオリーブオイルを熱し、
ホールのスパイスを香りが出るまでよく炒める。
- 4
- トマトorトマト缶、パウダーのスパイス、塩を加える。
水分が軽く飛ぶまで炒める。
- 5
- 水を加え煮込む。
沸騰したら茹でた豆類を加えもう一度沸騰させます。
あれば火をとめる直前に、ほうれんそう、ミントをなどを入れる♬
もぐもぐ! (101)
リスナップ (4)
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頭と身体がスッキリするように、
玉ねぎたっぷり&スパイスたっぷりの、
カレーにしてみた♬
目指したのは、
渋谷の「チリチリ」のカレー♬
めっちゃ！頭も体もスッキリしたー！！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
消える(´･_･`)