生クリームで作る！ふわふわマフィンby かなＢＡＮＡＮＡさん 🍓いちごちゃんいない…😢

おーい🍓いちごちゃ〜〜ん😭😭
見事に沈んでるやないか〜い😭😭

ふわふわマフィン、ノンちゃんの見てかわいい♡て思って作ってみたけど、途中からどんどん🍓沈んでいきました〜
食べたらふわふわ♡美味しかったよ😊

時間差で🍓のせたらよかったのかな？
中にも🍓入れたからゆるかったのかな？
それとも生クリームと砂糖をトロリとなるまで混ぜすぎちゃったのかな？
うーん、悩む🤔

ちゃんと🍓が見えてるあゆさん、高野さん、そしてノンちゃん
お休みの日の夜にお呼び出し🔔りんりんでごめんなさい🙏

きゃーん❣️
あまねこちゃんも作ったのね❤️

美味しかったでしょ？

時間差というか、あと乗せ？
そんなに緩い生地じゃなかったよ。
中にも🍓入れたけど沈まなかったかなぁ。
美味しければOK🙆

あまねこちゃんの、美味しそう😍

嬉しい食べ友に呼んでくれてありがとう😘❤️

ノンちゃーーん😂
うん、美味しかった💕

生地のゆるさ、確かに思い当たることが…
レシピは６個分だったけど、９個焼ける型を買ったので、全て1.5倍したの
卵もグラム量って割り算したよ

でも、カップに入れる段階で「ん？生地かたいかも？」て思って、よけてた卵液をプラスしてしまったの…

あのまま硬めの生地で突き進めばよかったのかも❗️

ノンちゃん、アドバイスありがとう😊今度は硬めでトライしてみるね！
見に来てくれてありがとう😘

ちゃんちさん！
ね、ね、沈んでるでしょ😭

👆のノンちゃんのコメ見て、生地のゆるさかな？って思ったよ
ちゃんちさんも倍量で失敗したあたり、その辺の材料のバランスなのかもね😆

見に来てくれてありがとう😊
それにしても同時に同じ失敗なんて、運命感じてしまうわ〜😍

写真、ふわふわに見えるよ〜🤗
マフィンは生き物なのね、ちょっとの加減で、毎回仕上がりが違うのかも…🤔

家庭で作るお菓子、美味しければ全て良し👌

このマフィン、大流行ね❗️
見てるだけで幸せ気分になるマフィンよ❗️

いずみ〜〜ん、ありがとう😊
そうなの、味はふわふわで美味しかった💕

今日はオーブンの前でどんどん沈んでいくいちご🍓を見ながら、心の中でのBGMはタイタニックのテーマ♫
そんなハラハラの日曜日でした😆

うんうん、美味しかった💕
またチャレンジするぞ〜！

失敗したけど、なんか面白かったね✌️

あまねこちゃん、遅くなってごめんね～
私は生地混ぜるイチゴをいくつか残しておいて最後に乗っけて焼いたよ
でも混ぜ込んだイチゴも沈んではいなかったよ
うちはオーブンの癖なのか焼き色がムラで膨らみ方もなんか変なのよ😰
でも美味しければOKとしてる😆
あまねこちゃんのもめっちゃ美味しそうだよ♡