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鶏胸肉と豆腐のスープ 青柚子胡椒で 2017.6.25
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茹でた鶏胸肉が残ってたので、茹で汁も使っでスープ。
豆腐、大根、エリンギ入れました〜
みょうがと大葉をトッピング、粗挽き胡椒と一味唐辛子をかけて、青柚子胡椒も添えて。鶏胸肉に青柚子胡椒がよく合いま〜す♡
あとは母の千葉旅行土産 新鮮ないんげんで胡麻和え、ツナサラダ、お弁当用に作った簡単ちらし寿司の残り。もちろん永谷園のすし太郎使いました（笑）