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手料理
  • 2023/11/16
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キャベツと豚肉のピリとろ豆乳炒め煮

レシピ
材料・調味料 (2人分)
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
にんにく
1かけ
豚もも肉
150g
塩糀パウダー
適量
小さじ1/3
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
オリーブオイル
豆乳
100ml
脂肪分35%カットミックスチーズ
適量
海老辣醤
小さじ1
作り方
0
キャベツは太めの千切りで塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。
人参は太めの千切り、玉ねぎは1cmの厚さ、にんにくはみじん切りにする。
1
豚もも肉は半分に切り塩糀パウダー振って暫くおき小麦粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し2を入れ両面に焼色を付けて取り出す。
3
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りが出たら人参、玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツを入れてサッと炒めて合せる。豚肉と豆乳海老辣醤を入れ蓋をして蒸し煮にする
蓋をとってミックスチーズを入れて軽く混ぜる。
出来上がり。
みんなの投稿 (5)
塩糀パウダーで柔らかくした豚もも肉と自家製のキャベツ等を使ってピリとろ豆乳炒めを作りました。
豆乳とミックスチーズに包まれた柔らかな豚肉と甘みのあるキャベツの相性は抜群で海老辣醤の優しいピリ辛味がアクセントとなりとっても美味しかったです。
ご飯が進むお料理になりました。
#ピリとろ料理#海老辣醤#脂肪分35%ミックスチーズ
こんばんは🌒

わぁー❤️塩糀パウダーふりふりの柔らか豚肉とキャベツのピリ辛豆乳炒め美味しそう🤩

優しい味の豆乳にピリッとろ~り
👍
cherryさん。
こんばんは~
豆乳とチーズ♡クリーミーな炒め物ですね🩷
美味しそうです。
cherry🍒 から びせん
びせんさん♥️こんにちは😃

柔らかい豚肉やキャベツ、人参、玉ねぎ等甘みの効いた柔らかい野菜が海老辣醤のピリ辛と相性ピッタリ😍

豆乳とチーズの優しいとろ〜り感が具材と絡まって美味しい😋優しい味のピリとろになりお箸が止まりませんでした🥰

いつも来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います🤗💞
cherry🍒 から 小豆🌼
小豆さん♥️こんにちは😊

牛乳か豆乳どちらにしょうか迷ったんです🙄

豆乳にしたので優しいクリーミーさが出て具財とピッタリ合い美味しいピリとろになりました😋😋😋

来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います💞💞💞
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