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手料理
- 2021/01/13
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山賊焼き
レシピ
作り方
- 1
- 鳥モモ肉にチョイチョイの切り込みを入れます。
ビニール袋に生姜、ニンニク、お酒、ビミサン（麺つゆ）
味醂を入れて、鳥モモ肉を入れて、ひたすら揉む😅
そうする事で漬け時間無しでOKです。
鳥モモ肉に片栗粉をつけて油で揚げ焼きする。
私は油処理面倒な為、揚げ焼きです。
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みゆき本日のおつまみ🍺
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