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手料理
- 2014/09/05
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コメ欄に説明するけどね。チキンカレーを作るんです。奥に見えるのは自作カレールゥやで！
レシピ
作り方
- 1
- 一口大に切った鶏ももをキッチンペーパーで拭いて
フォークでいじめまくってから
塩糀を揉み込むのだだだ。
- 2
- ①にいつものスパイス類でしっかりめに下味。
- 3
- ②に小麦粉をまぶして
- 4
- ゴロゴロに切った大蒜を入れたオリーブ油を熱して
- 5
- ③をこんがり揚げ焼きにするんです、しなさいよ、まぁ、しなくてもえぇけど、してみたらどぉよ。
もぐもぐ! (28)
リスナップ (1)
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熱くなったところに
塩糀を揉み込んで、色々スパイスで下味して小麦粉をまぶした鶏もも投入！
こんがり揚げ焼きにするんです。