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ヤマサさんから頂いた『絹しょうゆ』で
たらこパスタを作りました☆
たらこ、バター、絹しょうゆ、牛乳
マヨネーズをボールに入れて混ぜ
茹で上がったパスタと絡めるだけ❥⃝
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一般的な醤油は1種類の麹から作られている
けど、絹しょうゆしょうゆはなんと4種類の麹を使って生しょうゆと火入れしょうゆを
ブレンドしているようです。
醤油なのに万能調味料として使えるので
卵焼きに入れたり、卵かけご飯に使ったり
煮物にと色々楽しめそうです。
ヤマサさん、ありがとうございました♬
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