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- 2012/09/13
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ベイクドチーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ≪ボトム作り≫
ビスケットを袋に入れたまま
めん棒などで粉々に砕く。
- 2
- 溶かしたバターと混ぜ合わせ
型の底に平坦に敷き詰めて
冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
- ≪チーズケーキ≫
柔らかくしたクリームチーズに
グラニュー糖をすり混ぜる。
- 4
- といた卵と生クリームを加え
その都度よく混ぜる。
- 5
- 薄力粉をふるいにかけて加え
レモン汁も加え、混ぜる。
- 6
- 冷蔵庫で冷やしておいた型に
流し入れる。
- 7
- 予熱準備170度のオーブンで
約40分程度焼き上げたら完成。
ポイント
一日冷蔵庫で寝かせた方が
味がなじんで超美味！♪( ´θ｀)ノ
ジャムを添えても美味しーい☆
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