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鶏モモ肉には先に、塩麹やクレイジーソルトなどで、味を染み込ませておきます。
基本は鹿野さんからだから、
なにしても、美味しいね〜ヽ(*^∇^*)ノ
私魚介やきのこしかやったことないから試してみたい!
綺麗なピンク色なのは何故ですか?👀💕💕
鶏肉の時は、先にクレイジーソルトで味付けしてます!
ピンクなのは、ダイニングがオレンジ系の照明なのと、加工のしすぎです〜(笑)(´・Д・)」