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今回は和食に挑戦したいとのこと
⭐︎川原料理長のレシピより
なすと鶏肉の田舎煮
長いもとオクラの梅肉あえ
キャベツと油揚げの味噌汁
⭐︎銀座小十、奥田料理長のレシピより
鯖の味噌煮
鯖をおろす所からやりたい・・と言うけれど、そこから始めると夕飯が夜中になりそうなので・・💦また次回に😁
昆布とカツオと煮干しのだしも料理長のやり方で丁寧にとって・・うーん✨やっぱり美味しい😍
我が家の娘達にも
頑張って頂きたい(T ^ T)w
いやいや、ゆっぴーはともかく上の娘は25歳💦、とっくに料理できなきゃいけない歳なのよー。仕事と遊びばかりの毎日で、料理ができずお恥ずかしい😅
やっと最近『料理練習しなきゃ!』と焦り始めたみたい、笑。
おかげで私は助かるけどね😉
せいこちゃん家のお姉ちゃんずはママを見てるから料理上手になるよー😉
ザ!和食ですね(*^^*)
主婦顔負け^^;
二人で共同作業もいいですね♡
お姉ちゃん凄い!目覚めた✨
和食に自信持てたら最高だよね〜
ダシは主婦歴長いのに自信ない…ハズヵシィ・・
もしかして一流料理長の 和食宝典 かな?
料亭の味…食べたい!
私も和食は上手に作れるようになりたい…(///ω///)
料理本見ながらなのよー💦
でも基礎って大事だから、時間かかってもしっかり覚えて欲しいわ✨
私なんかいい加減に料理して来て今頃後悔してる😅
プロの味はやっぱり美味しいわ😍
姉妹仲良くやっていたから、私は2人に任せてアイロンかけしたよー😁
すごいわぁ〜♡
鯖をおろすところからなんて意欲が素晴らしい⭐️
私、未だにできません💦
姉妹でクッキング、見てるだけでも癒されます♫
昆布や鰹節で丁寧に出汁までとるなんて
ほんとに本格的ですねー😍❤️
娘さんたちほんとに仲良しなんですねー🌟😽うちは姉ちゃんが
料理ほとんどしないので
姉妹で作ることなんて無いですよー😅笑
どのおかずもこだわって作ってるから
ほんとにおいしそーう🌸😊
愛情たっぷりごはんで幸せですねー😁🍒
お姉ちゃん、時々スイッチ入るけど一瞬で消えるのよ、笑
次はいつ入るかな?
そう!和食宝典・・ネット検索で分かった?分厚い本・・私もこれで1から勉強しようと密かに思ってる
いつも顆粒だし使っちゃってるし、笑
本当は私が教えられればいいのだけど、いつも適当に料理して来ちゃって・・😅
私が下手に教えるより、料理本で基礎をしっかり覚えてもらった方がいいよね
時間かけて丁寧に作った料亭の味、美味しかったわ☺️
今度娘に教えてもらうよ〜😁
たまーにスイッチが入るうちのお姉ちゃん、ゆっぴー助手にすると洗い物や材料測るのをやってもらえるから助かるみたい😁
ゆっぴーはお姉ちゃんを見ながら料理を覚えてくれるといいな💕
かなちゃんはいつもお姉ちゃんのお弁当作ってあげて偉いよねー😉
料理一緒にしなくても仲良し姉妹だよー💕
どれもおいしそうにできてるね!
作ってくれて嬉しいよね♪
私も、早く娘に作ってほしいわー笑
でもやる気が失せる前に、今度やらせてみるよ😉
ともこちゃん家のあやなちゃんはママを見てるから料理上手になるよ✨楽しみだねー💕
女のコってやっぱりいいなぁ😍
お魚をおろすところからやりたい
だなんて、素晴らしいっ👏👏👏😆
私なんて、お魚さばけないもの💦😅
ママがお料理上手だから
お嬢さんたちも興味を持つのね!
将来が楽しみだね♥️⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
娘さんたち料理上手!
こんな素敵なご飯を娘さんたちに作ってもらえるなんてkumiちゃんとっても幸せ者だね😊
息子は小学生の時、作ってくれたんだけど娘は全く…(^^;; 逆みたいなの、ウチの子ww
前に朝ごはん用意してくれたことがあって、その時ビックリだったよ。パンやフルーツやヨーグルト、私がいつも盛り付けているようにワンプレートだった(o^^o)
育てたように育つって、その時感じたよw