麻婆豆腐丼とキムチと豆腐のスープ

20分ぐらい　電子レンジで作る麻婆豆腐　葱と玉葱を好きなだけ刻みます　今日はスリム葱を使用　本当はエリンギかシイタケを刻んでいれるとさらに美味しいのですがきょうは在庫なしで入れず　　味付けは豆板醤と醤油こうじのみ　油は入れません　肉を先に温めるときだいぶ悪ゴミ脂が取れますがそのあとでもあぶらなしで十分いけます　冷えても不味くなりません　お試しあれ