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手料理
  • 2016/04/07
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スフレドリア

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
チキンライス
卵白
1個
卵黄
1個
少々
とろけるチーズ
お好みで
作り方
1
ボウルに卵白と塩を入れハンドミキサーで泡が立つくらいのメレンゲをつくる。
2
①に卵黄をいれメレンゲをつぶさないよーに混ぜ合わせる。
3
チキンライスのうえにとろけるチーズをのせ、③のメレンゲをのっけて180℃のオーブンで15分~20分ほど焼いて完成!
ポイント

ボウルは水分がないもので!

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