母の筍と蕗の煮物

母が良い蕗があると作ってくれる煮物。
我が家では煮物は母担当という暗黙の了解があり、私は滅ったに作らず😅
この間の筍が残っていたので作ってくれました。
蕗の独特の風味が子供の頃は苦手だったのに？今はこれがおいしいと感じてしまうのって大人になったんだなぁーと。
すでにおばさんの領域ですが💦
私は蕗と筍の煮物を作れるようになるのか。
去年は考えられなかったけど、今は台所でご飯を作ってくれるまで元気になった母に教えてもらわないと‼︎
#筍と蕗の煮物 #母の味