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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいも、人参をカットして
シリコンスチーマーで800w 2分チン✨
ベーコン、にんにくをカットし、
オリーブオイルを入れた鍋で炒める。
チンできた野菜も、火傷に気をつけながら
鍋に入れて炒める。
- 2
- 1の鍋に、
水を入れてグツグツ煮る。
りんごをすりおろし、さらに
白菜もカットして、入れる。
カレー粉を3個入れて、火を止めて蓋をする。
５分しばらく放置する。
茹でたブロッコリーを入れ、また火をつけてかき混ぜる。
白味噌や豆板醤を入れて、溶かしたら完成✨👏🏻
ポイント
＊白菜は、からだの中の水分量を調整作用◯
発熱時の喉の乾燥、咳、痰の改善にも◯
＊人参は、血を補い、肝臓の働きを良くする。目の乾きや、かすみ、視力低下など目のトラブル改善が期待される。食欲不振、下痢をしている時食べるのも◯
＊シナモン、オールスパイスには体を温める作用◯ 冷えからくる関節痛や、腹痛の痛みを和らげ、下痢、排尿異常にも、有効◯月経痛、pmsなどにも◯
＊りんごは胃腸の調子を整える◯その他、体の余分な熱を冷まし、潤す◯
＊豆板醤に入っている唐辛子も、体を温める◯
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隠し調味料も入れて、味に奥深さを追求しました🐒🍁