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じゃがいものガレット|nanaさん
手料理
  • 2020/08/26
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じゃがいものガレット

レシピ
材料・調味料 (2人分)
じゃがいも
2個
パルミジャーノ・レジャーノ
大さじ1(お好み)
全粒粉
大さじ1
作り方
1
じゃがいもを千切りにし、パルミジャーノ・レジャーノ、全粒粉と混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルを多めに敷き、❶を流し込む。両面をカリカリになるまで焼く。
3
焼き上がったらこしょう、パセリ、パルミジャーノ・レジャーノをかけて出来上がり。
ポイント

最後にトリュフ塩をかけても◎

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nana
#じゃがいも　#nana #ガレット　#チーズ　#ジャガイモ　#野菜　#野菜料理
Masaki Iinuma
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