手羽中の甘辛からあげ

ビニール袋に手羽中と塩コショウと片栗粉を入れて混ぜて揚げて、鍋に醤油とみりんと砂糖と酒とニンニクを入れ沸いてきたら手羽中を投入して煮詰めたら、皿に盛ってゴマふったやーつ。