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- 2021/03/20
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れんこんと鶏肉とちくわのきんぴら
もぐもぐ! (13)
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れんこんをいちょう切りに
細かく切った鶏肉と
ごま油で炒めて
すき焼のたれ
すりおろし生姜
刻み生姜がより食感を感じて
良いですが
すりおろし生姜の便利ですよ
お好みで 醤油を
炒めたれんこんと鶏肉に
濃いめに味付けしておきます
今回は、ちくわが余っていたので
かさ増しにもなり
輪切りに切って
一緒に炒めました
出来上がりは
いりごまかけて
ご飯のお供にも
きんぴらをたっぷり作り
炊きたてのご飯 1合と混ぜて
混ぜご飯を作っておくのも
良いですよ🎵
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