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手料理
- 2016/10/08
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ほんのりすだち風味のチーズカップケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ケーキ用マーガリンとクリームチーズを合わせて柔らかく練る。砂糖の半量を加えて良く混ぜる。
- 1
- 1.に卵黄とバニラオイル、すだちの皮のすりおろしを加えて混ぜる。
- 2
- 別のボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てる。残りの砂糖を加えて泡立てる。
- 3
- 2.に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる。3.を３回に分けて加えながらサックリと混ぜる。
- 4
- 型に入れ、160℃のオーブンで13分程焼く。
- 5
- 無花果のジャムを湯でのばして塗る。
ポイント
3.でしっかり卵白を泡立てること。
みんなの投稿 (1)
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ナナすだちの皮をしっかりすりおろして加えて下さいね(^^)
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