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手料理
- 2021/03/31
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生姜と唐辛子が効いた豚肉と大根の炒め煮🌷
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚こまに下味をつけ、Aを混ぜるおく
活力鍋を弱火にかけ、ごま油と生姜と鷹の爪を入れ、香りがたったら、大根と人参を加え中火で炒める 次に、下味をつけておいた豚肉を加え更に炒める
Aとお茶パックに入れただしの素を入れ、赤いおもりをつけ、強火にかける 激しくカタカタなったら、中火〜弱火で6分加熱し、自然減圧するまで待ち、完全に蒸気を逃し蓋を開ける
3分ほど中火にかけ、水気をとばし煮詰める
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いのっち#炒め煮#大根#人参#豚肉#活力鍋#20210331#ID141
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