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手料理
- 2021/11/21
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小麦粉でスフレパンケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ・卵2個
・牛乳大1
・小麦粉30g
・ベーキングパウダー小1/2
・グラニュー糖30g
卵黄、牛乳、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる
冷蔵庫で冷やしておいた卵白にグラニュー糖を3回に分けて泡立てる
2つを少しずつ混ぜて、完全に混ざるようにする
フライパンに油を敷き、シリコンの内側にバターを塗って生地を流し込む。一番弱火で7分焼いて、ひっくり返して同じように焼く。
もぐもぐ! (21)
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半分は膨らみました。