#コーヒーシフォン

コーヒー苦手なんだけど、母の希望によりコーヒーシフォンケーキ。
ひっくり返して冷ましてるとこ。
で、この後、食べる時に断面の写真を撮り忘れる…。
コーヒー生地に更に濃いコーヒー生地のマーブルになってた、
ただし、濃い生地作る時に生地を多く取りすぎて、マーブルがちょっと薄かったけど。

苦いから苦手と言う訳ではないけど、私は前に作って残ってたキャラメルソースを掛けて食べる。