豆腐ミートカレードリア

豆腐ミートの和風カレーをドリアにアレンジ。
バターを塗った耐熱皿に玄米を敷いて、豆腐ミートカレーを乗せる。
トッピングに、モッツァレラ、ほうれん草を交互に並べ、真ん中にたまごを割る。
トースターで焼き目をつけ、モッツァレラが溶けてきたら出来上がり。

#カレーライス
#カレードリア
#豆腐ミート
#残りものアレンジ
#モッツァレラ
#簡単料理
#節約料理
#ポタージュ