佐野未起の料理 チーズアクアパッツァのニシンから取り出した数の子でふりかけ

あのアクアパッツァに使ったのはニシンの子持ちでした。

アクアパッツァを仕上げ卵だけ取りだして
「カラスミにならないかしら？」と1日だけ干す
包丁を当てるがバラバラになる😑

そんな折にめるぼちゃんがふりかけを作っていたので八方だしにお砂糖少々　山椒ガリガリ　生姜スリスリして水分を飛ばしてふりかけとなる。

めるぼちゃん　ふりかけのアイデアありがとう

#数の子　#ふりかけ

めるぼちゃん❤️ありがとうございます😊

♪かっちゃん数の子ニシンの子〜
（ウチの母親が歌っておりました🤣）
おかけで行く宛のなくなった数の子が
今朝の朝ごはんになったよ😊

数の子のプチプチ感そのままに美味しく頂きました。

ウチはお弁当は作らないけど
お弁当にもいい感じでしたよ😊

魚卵のふりかけのアイデアありがとう❤️