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手料理
- 2022/12/04
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里芋とイカの中華煮付け✨新潟の伝統野菜山焼きの赤かぶ入りです
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 里芋、赤かぶを半分に切りお鍋に入れ干し椎茸のスライス、大豆ミートのミンチも入れラカント、みりん、減塩醤油、酢、ガラスープの素、塩を入れ混ぜ合わせ味の濃さをみてお水を少し足すぐらいな感じにして蓋をして火にかけ沸騰してきたら弱火にし落とし蓋をして里芋が柔らかくなってきたらイカ、小松菜を入れ火が通ったらごま油を少しだけ入れ全体をかき混ぜて完成です
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大豆ミートのミンチも入れて煮込みました
#大豆ミート#煮物