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手料理
  • 2015/04/20
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パン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~ベリーミックス&アーモンドクランブルversion

参考にしたレシピ
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連投失礼を…😅
いつものごとくフープロでブーンと倍量の生地を作ったので、ダブルアーモンドとともに、プレゼント用にスクエアのタルト型で焼いてみました。

こちらは冷凍のベリーミックスとアーモンドクランブルを載せて、甘酸っぱくて、甘くカリっとクランブルの食感が美味しいタルト風のパン・ドゥ・ジェーヌです🎶😆

お砂糖はクランブルも載っけるので、60㌘にしてます。

困ったことにこのケーキを焼いてる途中に我が家のガスオーブン悲鳴をあげ、急停止!!!Σ( ̄□ ̄;)急遽電気オーブンを温め、再焼成…何とか無事に焼けて良かったけど…

最近、ハードパンを焼くために、霧吹き等で無理矢理に蒸気をお越し、高温で酷使
酷使してたからだろうか…😭😭ビルトインのオーブンで、早々買い換えもできないので、修理します😰💨
オーマイガー😱だね!
こういうのって、急にだから困るよね〜
夏場の冷蔵庫は、悲惨だった〜😂
待ったなし!商品、選べないf^_^;)
無事に完治することを祈っとりますm(__)m

このケーキにベリーも合うね〜💕
今度、入れてみよう!
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、午前中は高温300度でバケット…蒸気をだそうと最近かなりの無茶ぶりがたたったかなぁ~😭

ガス屋さんにTELしたら、1日置いて、1回使用してみてっていうけど…
食パンとか焼いてて途中停止したらメチャメチャ困るんだけど…😵😵

お試しに何焼こう…😅

これ、フルーツも合いますよ👌
このケーキ大好き~♪ベリーにクランブルのせ~たまらない~!(^^)!
sakurako から とも
ともちゃん、アーモンド生地だから、フルーツを使うとシュクレ生地のないタルトみたいになるよ❤

生のフルーツでも美味しくできるけど、ベリーミックス消費の為に使用しました(笑)

リスナもありがとうね~💕😆
わぁ、簡単で美味しそうでオシャレ〜〜✨✨
作ってみるぅ〜〜😍😍😍

わっ、やっぱり無理矢理蒸気焼成はダメなのかな?
私も霧吹き吹きまくりながら、大丈夫か?って思ってたの💦
こ、怖い😱😱
めっちゃ美味しそう!!
アーモンドプードルの焼き菓子は大好き!私も作ってみよう♬スクエアも素敵ですねー💕
読んでて怖くなったー😱💦
私も霧吹き吹きまくり!!
オーブンが壊れたら困るよー😭。代わりになるものないし💦
急に家電が壊れるのはホントにつらい!洗濯機も参りました💧大量の砂をかんでたらしいし‥💧
冷蔵庫は、壊れたらクール宅急便で冷凍、冷蔵を自分家宛に送って、新しい冷蔵庫は翌日配送で対応するという裏技あるんですよー😁笑笑
大好きなパンドゥジェーヌ♪
アレンジバージョンの紹介もとても参考になり嬉しいです。
ベリーもとても美味しそうで綺麗で惹かれます!
sakurako から みな
みなさん、そうなの、簡単で失敗もないですよ~~😆👍❤

蒸気だけが原因とはわからないけど、エラーコードをサービスセンターに問い合わせたら、ファンの異常らしいです😱

霧吹きまくって、湯煎焼きもしょっちゅうだし、300度余熱ばっかりしてたら、確かに悲鳴もあげるかなぁ~😭
我が家のオーブンきっと業務用並に活躍してくれてるから~😅
ちょっと反省ちぅです😰
sakurako から ゆっこ
ゆっこちゃん、このケーキは何と合わせてもまずくはならんだろうって感じだよ(笑)

タブルアーモンドのパンドゥジェーヌなんて、あっという間に無くなっちゃったわ😂
さわこさん、スッゴい裏技をお持ちで!!👀‼
冷蔵庫は今は2台あるので、何とか対応可ですが…湯沸し器の故障でいきなりお風呂が沸かせなくなるのも嫌だし、洗濯機も困るだろうしと、壊れる前に買い換えました~😰
何だか毎年家電も交換時期が来て、やだやだ!
オーブン、気を付けて下さいね~😅うちの場合、酷使は霧吹きだけじゃないから…修理来られても、こんな使い方してますと事実は話せない💦💦

このお菓子、小麦粉も少ないくてほとんどアーモンドだから、あと砂糖を減らして、バターを一部植物性のオイルに変えると糖質も抑えたヘルシーなケーキでもあるんですよ~~👍❤
sakurako から さわこ
さわこさん、スッゴい裏技をお持ちで!!👀‼
冷蔵庫は今は2台あるので、何とか対応可ですが…湯沸し器の故障でいきなりお風呂が沸かせなくなるのも嫌だし、洗濯機も困るだろうしと、壊れる前に買い換えました~😰
何だか毎年家電も交換時期が来て、やだやだ!
オーブン、気を付けて下さいね~😅うちの場合、酷使は霧吹きだけじゃないから…修理来られても、こんな使い方してますと事実は話せない💦💦

このお菓子、小麦粉も少ないくてほとんどアーモンドだから、あと砂糖を減らして、バターを一部植物性のオイルに変えると糖質も抑えたヘルシーなケーキでもあるんですよ~~👍❤
sakurako から しょうこ
しょうこさん、こんばんは~💕😆
生のフルーツでも合いますよ~!アーモンド生地ってある意味万能ですよね~~👍

嬉しいコメに、リスナもありがとうございます~💕😆
先週、チョコバージョンを作りました💖
差し入れで使ったんだけど、皆さん美味しいって喜んで下さいました\(//∇//)\💖

つくフォトできなかったので
報告でーす💖

ベリーミックス入り素敵(((o(*゚▽゚*)o)))
またつくりまーす💖
sakurako から もも
ももさん、嬉しいご報告ありがとうございます~🎶🎶
美味しく食べて頂けて何より💓

差し入れにこのケーキを選んで頂けただけでも光栄です~😂😂
本当に色々アレンジできるケーキなので、ももさんのお好みでまた焼いてみて下さい
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