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ひき肉の下味に塩糀パウダーを。
旨みが引き立ちます。
ついでに残ってたナスも投入。
豆板醤が切れていることを忘れていたので、コチュジャンで代用しました😂
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うまみ料理！一緒に使った調味料
#コチュジャン #豆鼓醤 #甜麺醤 #醤油 #鶏ガラパウダー #オイスターソース
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