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手料理
  • 2020/04/07
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🌷ユウキ食品さんのガラスープを使って ピリ辛麻婆豆腐を作ってみた

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#麻婆豆腐#オリーブオイル#生姜#ニンニク#炒める#豚肉50g#長ねぎみじん切り10cm#炒める#ガラスープ250ml#甜麵醬小2#豆板醤小1#煮立たせる#水切りした豆腐300g(キッチンペーパーに包んでレンジ600で2分)を1.5cm角に切ったもの)を入れて3分間煮る#火を止める#水溶き片栗粉(片栗粉中1、水中1)を入れ混ぜてから火をつけてとろみをつける#辛さはラー油で調整する
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