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手料理
- 2018/02/13
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和風ブラウニー😊柚子とあんこ入り
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 柚子の皮は洗って皮の黄色い部分を剥いて千切りにしておく。
- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 3
- チョコレートをレンジか湯煎でとかす。
- 4
- バターをレンジで溶かして柚子の皮を入れて香りを出す。
- 5
- ボールに卵を割り入れ、三温糖を入れて混ぜる。塩と粒あんを入れて混ぜ、チョコレートを加えてよく混ぜる。
- 6
- ５のボールにバターを入れて滑らかになるまで混ぜ、洋酒を入れて混ぜ、２の薄力粉とベーキングパウダーを入れてすり混ぜる。
- 7
- オイルを塗った型に生地を流し入れて、上に甘納豆をのせます。
- 8
- １８０〜１７０度に余熱したオーブンて１５分ぐらい焼き上げる。あら熱が取れたら型から外します。
- 9
- お好みで抹茶を振りかけて飾ります。
みんなの投稿 (1)
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perfu粒あんと柚子の皮を入れたブラウニー、トッピングには甘納豆をのせました❣️
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