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レシピ
材料・調味料 (四人)
作り方
- 1
- フライパンを中火にかける。バターを加えて溶かしたら、鶏の胸肉を加えます。片面につき5分間チキンを焼く。その後、フライパンから鶏肉を取り出し、脇に置きます。
- 2
- 同じフライパンで、玉ねぎとにんにくを2〜3分炒める。パプリカを加え、さらに1〜2分炒める。それからチキンスープ、クリームチーズ、そして赤唐辛子を加える。煮込んでクリームチーズをスープに溶かします。
- 3
- ソースがなめらかになったら、鶏胸肉をフライパンに戻して温める。バジルをみじん切りにして、サービングする前にさらに2分煮込む。塩とコショウの味付け。クリーミーなソースをチキンをスライスして出す。
ポイント
クリームチーズをスープで溶かす。パプリカはチョッパーでみじん切りがよい。画像のはデカイ
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