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じゃがいも 4個
にんにく 4片
醤油 万2
酒 万1
砂糖 万1
白だし キャップ1杯
エサンテ 適量
【手順】
①大フラにエサンテを入れ、じゃがいも、にんにくを軽く炒める
②その他の調味料を入れ、蓋がカタカタいったら一度混ぜてIR2にしてじゃがいもに火が通るまで煮る