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- 2023/02/24
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ブラウンソースのカルボナーラ
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ヨシダさんというお店の。
ウスターソース、牛乳、生クリームでソースを作る、あっさり目のカルボナーラ。卵は温玉です。
本来のカルボナーラの定義からは外れるように気がしますが、サラッとしていて美味しいです。 #スパゲティ