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手料理
  • 2013/07/03
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なんちゃって賄いスバグラタン🎶なんちゃってベシャメルソースで作ってみた!

参考にしたレシピ
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ベシャメルソースに挑戦!
シェフからの「クッキーの匂い」のアドバイスだけを頼りに色々なレシピから配合を考えて…なんとか仕上がりました(〃'∇'〃)ゝ
シェフのグラタンのレシピの牛乳を省いてこのソースとパルメザンで焼きました。
ブロッコリーも投入v(*'-^*)-☆
おぉ〜♡りえちゃん、またまたシェフレシピ作ったのね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆とっても美味しそ〜(((o(*゚▽゚*)o)))シェフの見逃してたからもぐもぐして来ちゃった\(//∇//)\ クッキーの匂いがするまで...これもいつか挑戦してみよ〜o(^▽^)o
To: suzuranranran
さっき、こっそりシェフに教えてもらったレシピ☝
バター30・薄力粉30・牛乳300・塩3g・胡椒 ガリガリ・ナツメグ パラパラ です!

作っちゃった後だったけど大体当たりだった(*^^*)

参考にしてね〜(*^o^*)
美味しそうな焼き目にスプーンも笑顔だね(^O^☆♪
すずらん から konri
わぁ〜♡りえちゃん、嬉しい〜♪───O(≧∇≦)O────♪ありがとー!!! ☆付けとく〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
konri から morimi32
そういえば☝グラタン食べる時はなぜかいつもこのスプーン(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
morimi32 から konri
グラタンって優しい気持ちになるお料理だよね〜( ´ ▽ ` )
さすがはChef中川の弟子認定!(笑)の、りえさんであります!

文字の伝達でよくぞ作って頂きました
ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
食べたいデス〜*\(^o^)/*
konri から Chef 中川浩行
美味しそうに見えていますか⁉
嬉しいですヾ(๑╹◡╹)ノ"

あの後、息子がバイトに出掛ける時間に合わせて作りました。ブロッコリーもたくさん入れたけどこのお皿(ホントは二人分)全部平らげちゃいました(๑´ڡ`๑)ぺろり
自分のは作り直しましたr(^ω^*)))

厚切りベーコンにしてよかった(^_−)−☆

リスナップ ありがとうございます<(_ _*)>
りえちゃん♡すごーい!!またもやシェフだぁヽ(〃∀〃)ノ
自分でベシャメルソース作るのってめんどくさくてなかなかやらないんだよね・・( ̄ヘ ̄;)ウーン
ラザニアの麺買ったけどなかなか使えてない!
konri から のっちゃん
のっちゃん♡ ありがとう(๑╹◡╹๑)

私もラザニアはハードルが高くてまだ挑戦できないから、まずグラタンから( •́ .̫ •̀, )
のっちゃんラザニアのレシピ何かアイディアあったら教えてね(^_−)−☆
konriさん〜おはよ☆
料理に対する意気込みが素晴らしいわぁ〜Σ(o゚д゚oノ)ノ
見習わなくてわっ♪
konri から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん♡ 今までいろんな調味料に頼っていたけど、シェフのはほとんど塩胡椒だけで美味しくなる👍
基礎って大事と実感したよヾ(๑╹◡╹)ノ"
なるほどね〜‼
勉強になりますっ('◇')ゞ
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