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手料理
  • 2013/02/17
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天津飯

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昨日に続いて、有精卵を使用して、天津飯。白身をメレンゲにして合わせたり、中の具材のたまねぎ、しいたけを先に炒めて置くとか、ちょっと一手間で、ふわふわカニ玉!
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