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手料理
  • 2013/06/15
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そら豆のリゾット 釜揚げしらすを乗せて

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ほくほくした空豆に、しらすの塩気がアクセント。玉ねぎを透明になるまで炒めた後、米をいれることで、玉ねぎの甘さが引き出されます。
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