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lee
今宵は、麹みそと甘酒仕立ての発酵パワーたっぷりヴィーガンキーマカレー🍛🥄

トマトジュースでお手軽に🍅具材は大豆ミンチ、エノキ、玉ねぎ♨️生姜とニンニクをたっぷり入れて、発酵調味料でコク旨に😘

豆乳を加えてポタージュスープにしても👍🏻✨

📝ひょろりと地味な見た目のエノキですが、実はキノコ類で疲労回復効果がNo.1❣️他にも免疫力アップ、整腸作用、ストレス緩和など優れた薬効がいっぱい🍄🤍

#麹カレー #カレー #薬膳 #発酵 #食養生 #ヴィーガン #ベジタリアン #美容/ダイエット
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