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美味い。泡なビジュアルも、カスッカスのチャーシューも、油の浮き具合も正しい。でも、なんだろう？後味が残らないというか、印象が薄いというか。かといって、『ばってん』のような自分を取り戻しに行く系でもない。
東高円寺だったら『BIABIA』に行くかな。
#イタウィ連合ラーメン部