白菜と挽肉の餡掛け

白菜と挽肉…胡麻油と赤唐辛子、生姜たっぷりで塩胡椒で炒め、味を整え、仕上げはお味噌‼︎適当にお酢、お酒、お砂糖をいれて、お水を入れて、グツグツ煮込んだら、水溶き片栗粉で餡掛けにして、出来上がり。本日はネギと枝豆もいれてみました！！！！生姜とお味噌がポイント( ´ ▽ ` )ﾉ簡単サッパリボリューム丼の出来上がりです。