ドデカ椎茸の丸焼き

以前購入した椎茸屋さんに復興いばらき県民まつり2012で再び出会えましたo(^▽^)oこぶし位あるドデカ椎茸。素材を活かして丸焼きにして醤油をたらり。肉厚ふっくらした椎茸にかぶりつくとふわっと広がる濃厚な香り。クセになります。子供も２個くらいペロリでした(^^)