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手料理
- 2015/03/30
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とろける♡豆乳厚揚げ。
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱性の容器に、豆乳と白だし、重曹を入れて混ぜ、食べやすく切った厚揚げを入れる
- 2
- ラップなどはせずに
電子レンジ500wで6分30秒。
- 3
- ここからは、お好みで…
一度取り出して、スライスチーズをのせたらまた電子レンジ500wで1分30秒。
スライスチーズ、ネギや食べるラー油をたらしたら美味しいけど、なくてもじゅうぶん美味しい💖
ポイント
絹厚揚げは、なるべく柔らかいタイプがオススメ！
ほんとは、お鍋で弱火でゆっくり作った方が良いんだけど…
パパっと作る時はレンジて（≧∇≦）
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「豆腐と油揚げ入れるんなら、厚揚げだけでもえぇんちゃう？」と閃いたのが始まり😆
そっからはもう、豆乳厚揚げにハマってます。
ほんまにトロトロ〜♡
お酒のアテにも、オカズにもなるし
子供達も大好き（≧∇≦）
からだが浄化されそうね。