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レシピ
材料・調味料
作り方
1
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材料
フープロでパパッと豚肉ミンチを作って
玉ねぎ 人参 椎茸 キクラゲ をみじん切り牛脂 
緑豆春雨 

調味料 唐辛子 自家製ニンニクオイル 
ヌクマム 塩胡椒 (ハーブソルト)
ブイヨン 砂糖
ライム果汁 混ぜて包む

ベトナム春巻き
サトウキビライスペーパーと仕上げにvoramhatinh で巻いて二層でパリパリに
ゆっくり160℃で揚げました
なんとも言えない食感が美味しい
人参ラペ たっぷりミントに
ヌクマムをつけて頂きました
#ベトナム春巻き #ベトナム🇻🇳 #揚げ春巻き #ヌクマム #チャーゾー #ネムザン #🇻🇳
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