掲載レシピから自家製『生雲丹ときのこのホワイトリゾット』【公式】料理研究家 指宿さゆり

自家製『生雲丹ときのこのホワイトリゾット』
掲載レシピからのご紹介です。

サンスターさんのレシピを制作しました。
妊婦さん向けのおしゃれでおいしいお料理。

生ウニとの相性が抜群のリゾット仕立て。
きのこで奥行き深い味わいに、フレッシュハーブが良いアクセントです。
栄養価も高めておりますので非常に喜ばれる一品。
週末などの食事にノンアルコールとも相性が良いと思い仕上げました。

パセリはふんわりと刻むことで栄養も抜け落ちませんしね。
おうちリゾットで外食気分もいかがですか？

お写真は掲載連載レシピの試作品を引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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