釣り人料理『金目鯛の煮付け』①

初島周りのチビキンメ。
寄って撮ったら大きく見える⁉️

食べ友返しでMikiさん！
金目鯛の煮付けをオーダー頂きました、ゆうじさん‼︎
宜しくお願い致します🙇🏻

風流料理人さん☆おはようございます☀️
食べ友ありがとうございます😊

金目鯛の煮付けいい感じですね〜🎵
もう何年も食べてないです（笑）
いただきます😍

あ❗️刺身もイイですね…😆😆

食べ友ありがとうございます(o^^o)お呼ばれに上がりました。

釣りたてなら是非お刺身で食べて欲しかった様な(^◇^;)もったいないよ

私のは刺身時の売れ残りだから煮付けですよ

でも煮付けが一番美味しいよね😋

わーーー！！新鮮そのもの💞💞💞💞💞👍

釣り仲間と刺身もしゃぶも堪能致しました…が、写真を撮る前に食い荒らされてしまいまして😩
網代からなら私の道具でも十分に出来るのわかりましたので、春が来る前にもう一度行ってきます😤

余熱で身に火を通してレアで頂きました😋

ゆうじさん、おはようございます！
お刺身…かしこ、かしこまりました〜✨

大漁目指してリベンジ計画中😁

風流料理人さぁん☺️こちらも☺️🐟
金目鯛最高ですね🙌🙌🙌

有難うございます(｀_´)ゞ
何はともあれ、坊主じゃなくて良かったよ〜（欽ちゃん風に）💨

やっぱ金目は煮付けだよね〜(^-^)
つか、煮付けしか食べたことないし･･･(((^^;)
めっちゃ新鮮！刺身はどんなんやろ？

しゃぶしゃぶが最高！
刺身も炙った方が美味しいような。
軽く火を通すことによって、皮目の脂がより美味しくなる魚だと思います😋

わっ
金目鯛！
きれいな色〜
お煮付けで食べたいな！

Miwaさん、コメント有難うございます
海から揚がったキンメは、やや白く輝く綺麗な色をしております✨
もう少し釣れれば、言うことなしなんですけどね😱

初島あたりと言えば、トロ金目ですね。塩焼きも好きです。(＾ｰ^)ノ

ギクッ💦
今度、リベンジ出来たら塩焼にします…😱
キンメは軽くでも火を通した方が美味いような⁈
刺身にするなら寝かせた方が良いんでしょうね⁉︎

久しぶりに高級魚が釣れたもんだから欲が出てしまい、ネットで竿をクリックするかしないか…マジに悩んで悶々としております😓